北京厨师培训学校西点蛋糕师专业，学蛋糕制作，到北京新东方厨师学校！蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制... 查看详情>>

北京厨师培训学校西餐大厨专业学 期6个月学习内容课程设置学段理论：西餐制作教与学、面餐工艺学、食品营养与卫生、西餐厨房的管理实践：刀工、勺工基本功 第二学段实践：基础汤、少司制作技术 第三学段实践：汤品、冷菜、热菜制... 查看详情>>

北京厨师培训学校西点全能专业学 期一年（10个月+2个月实习）学习内容课程设置学段（开学1-3月）理论：西点制作教与学、面点工艺学、美术实践：面包基本功、裱花基本功、中点基本功 第二学段（开学4-6月）实践：蛋糕制作... 查看详情>>

北京的餐饮业作为首都经济的一个重要组成部分， 它不仅肩负着供应每日1000多万北京市民、国内外宾客、在京务工人员的饮食需求，而且是向全国、全世界展示首都精神文明、物质文明和悠久的历史文化的窗口。北京餐饮业的发展带动各个相... 查看详情>>

在当前的社会环境下,“知识就是力量，技能就是财富”！对于中高考失利的学子们，也不必失去信心，上大学未必就是的出路，在当今市场经济环境下，学一门实用的技能也一样能一番自己的精彩天地。学什么技能好，让自己将来获得更大... 查看详情>>

北京厨师培训学校金典大厨专业培养目标本专业以培养餐饮行政总厨、酒店、宾馆厨师长为目标，使其能够熟练制作各式传统菜、新派菜、市场流行菜（凉菜、热菜）， 掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识... 查看详情>>

北京烹饪西点全能专业 热门专业学 期一年（10个月+2个月实习）学习内容课程设置学段（开学1-3月） 理论：西点制作教与学、面点工艺学、美术 实践：面包基本功、裱花基本功、中点... 查看详情>>

烹饪全能专业中专学历 凡报读一年制烹饪全能专业的学员，毕业后均可获得由中央广播电视中等专业学校颁发的中专学历证书。技能+学历，一份努力两份收获。技能+学历，就业添双翼。学 期1年制（10个... 查看详情>>

《烹饪与营养教育》专业是经批准的、由我校与北京师范大学为适应社会需求联合开办的一项专业。毕业学员可以获得北京师范大学成人高等教育毕业证书（学历证书）以及烹饪职业技能证书（技能证书）。 ... 查看详情>>

厨师短期进修专业 厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨... 查看详情>>